PHILOSOPHIE

GESUNDHEIT.

Alle Zutaten sind frisch und frei von Geschmacks-, Konservierungsstoffen und tierischen Eiweißen (vegan). Einige Produkte sind glutenfrei.

 

INDIVIDUALITÄT.

Wir kochen mit Liebe und stimmen jedes Sandwich und jeden Teller individuell auf die Besucher:innen ab.

 

FAIRE PORTIONEN.

Uns ist es wichtig, dass die Gäste faire Portionen für ihr Geld bekommen und sie von einem Hauptgericht gut satt werden. Das haben wir bisher immer geschafft ;-)

 

NO PLASTIC. SAFE NATURE.

Wir geben unser Essen nur in recyclebaren Verpackungen (wie z.B. Pappe oder Zuckerrohrfaser) heraus.  Das Besteck ist aus Holz.

 

FLEXIBILITÄT. 

Wir stimmen unser Essensangebot gern auf die Veranstaltung ab. So kann er z.B. auch nur eine Auswahl seiner Produkte, und diese dann in höherer Stückzahl, zubereiten. Wenn die DÖNERIA nicht das Richtige ist, vielleicht ein Catering oder Special?