PHILOSOPHIE

GESUNDHEIT.

Alle Zutaten sind frisch und frei von Geschmacks-, Konservierungsstoffen und tierischen Eiweißen (vegan). Einige Produkte sind glutenfrei.

 

INDIVIDUALITÄT.

VEGANDALF kocht mit Liebe und stimmt jedes Sandwich und jeden Teller individuell auf die Besucher:innen ab.

 

FAIRE PORTIONEN.

VEGANDALF ist es wichtig, dass die Gäste faire Portionen für ihr Geld bekommen und sie von einem Hauptgericht gut satt werden. Das hat der Zauberer bisher immer geschafft!

 

NO PLASTIC. SAFE NATURE.

VEGANDALF gibt sein Essen nur in recyclebaren Verpackungen (wie z.B. Pappe oder Zuckerrohrfaser) heraus. Sein Besteck ist aus Holz.

 

FLEXIBILITÄT. 

VEGANDALF stimmt sein Essensangebot gern auf die Veranstaltung ab. So kann er z.B. auch nur eine Auswahl seiner Produkte, und diese dann in höherer Stückzahl, zubereiten. Wenn die DÖNERIA nicht das Richtige ist, vielleicht ein Catering oder Special?